Födelsedagstårtor

Mamma och lillebror ska fira sina födelsedagar ihop och ville ha två tårtor.
Mammas tårta blev svart med massor av silverkulor och lillebrors tårta blev en Batmantårta efter önskemål. (Han fyller 28, men han har nog aldrig fått en Batmantårta och tyckte nog det var dax) =)

Båda tårtorna har spacklats med hallonsmörkräm och är fyllda med hallonmousse och lakritskräm.

Hobby 720 KFU-11 Husvagnstårta

En vän har köpt en ny husvagn och ville att jag skulle göra en tårta som var en miniatyr av den riktiga husvagnen. Inte helt lätt måste jag säga, men efter lite fix och trix blev det i alla fall någonting som liknar en husvagn =)

Så här ser originalet ut:

Och så här blev tårtan...

Tårtan är fylld med vaniljkräm och mango/persika-mousse. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med hemmagjord sockerpasta!

Bi tårta

Fick en beställning som skulle vara klar dagen efter. Lite stressigt blev det och ajg fick ta vad jag hade hemma. Men jag blev ganska nöjd ändå!
Det blev köpta tårtbottnar, vaniljkräm och chokladpudding och spacklat med chokladsmörkräm.
Tyvärr hade jag lite för lite gul marsipan så jag fick kavla tunnt och då lyser chokladkrämen igenom lite. Gömde det värsta under svarta prickar.

Den blev i alla fall klar i tid, hoppas den blev god! =)

Blixten McQueen tårta

Mitt absolut svåraste och pilligaste projekt hittils.
Väldigt svårt att få rätt proportioner och att täcka tårtan. Annars gick det väl hyffsat bra. Men det tog lååång tid =)

Jag fick helt fria händer till Elton och Liams födelsedag. Vet att dom gillade Blixten förr, så jag hoppas dom fortfarande gör det!

Hemgjorda tårtbottnar, centerfluff, hemgjord vaniljkräm. Spacklad med chokladsmörkräm.
Ska faktiskt köra på köpt vaniljkräm i fortsättningen, för jag upptäckte att den hemgjorde bara försvann in i tårtbottnarna. Så det ser ut som att det bara finns ett lager fyllning. Ajja, man lär sig av sina misstag =)

Cupcakes!

Ska ha lite fikagäster imorgon på dagen och lite grillgäster på kvällen. Tänkte bjuda på kladdkaka, men valde att istället göra kladdkaka i muffinsformar och göra som en cupcake.

Det blev en med vit citronfrosting och en med röd hallonfrosting.

Midsommartårtor!!

Fick i uppdrag av mamma att baka två midsommartårtor!
Kravet var mycket jordgubbar!!

Fick bli köpta tårtbottnar fyllda med vaniljkräm, mosade jordgubbar och lite lite grädde.
Täckta med spritsad grädde och skivade jordgubbar.
På toppen lite chokladdoppade jordgubbar!!

Cakepops!!

Provade mig på att göra cakepops.
En med kladdkaka doppad i vit choklad och en med smultron doppad i mörk choklad.
Kladdkakan var den absolut godaste, men båda var lite för söta för min smak.

På gång!!

Har två väldigt spännande och roliga beställningar framför mig. En om en vecka och en om 1,5 månad. Det ser jag verkligen fram emot! Kommer bli två utmaningar!! Vansinnigt roligt!

Barbapapa-tårta!!

För att prova på något nytt bestämde jag mig för att modellera lite. Valde Barbapapa eftersom det inte är en så komplicerad figur att göra! Nöjd med resultatet faktiskt!

Understa botten är choklad och de andra vanilj.
Dumlefluff, vaniljkräm och hallon.
Spacklat med smörkräm och täckt med marsipan.
Barbafamiljen gjorde jag av sockerpasta och marsipan. Ögonfransarna av lakritsströssel.

Explosionstårtor!!

Vi är många i vår släkt så det fick bli två stora tårtor när dottern fyllde 1.
Innehållet är dock detsamma.

Understa botten är köpt tårtbotten (choklad) och de andra två är köpt tårtbotten (vanilj).
Dumlefluff, vaniljkräm och frysta mosade hallon.
Spacklade med smörkräm och täckta med marsipan, samt dekorerade med godis.

Kameran gör dock inte riktigt rättvisa till färgen. Den röda var varken så dassig som den första bilden eller så skrikig som de andra.

Första beställningen!!

Jag fick det ärofyllda uppdraget att göra en tårta till lilla Tildas 1-årskalas!!
Den skulle vara babyvänlig och då blev innehållet följande:

Köpta tårtbottnar (vanilj)
Fyllning blev mosad banan, vaniljkräm, mangopuré och bitar av mango.
Spacklad med smörkräm och täckt med marsipan samt dekorerad med sockerpasta.

Morsdagstårta

Denna tårta är jag inte alls stolt över.
Den är gjord på resterna av våningstårtan och har därav en märklig banan-form.
Dessutom gjordes den i all hast och marsipanen sprack och blev ful.
Men god var den! =)

Botten är kladdkaka och ovanpå det köpta tårtbottnar (vanilj).
Fyllningen består av dumlefluff, krossade Twix, mosad banan och hallonsylt.
Spacklad med smörkräm.

"Bröllopstårta"

Jag och min man gifte oss i Thailand helt själva, men bjöd såklart på lite bröllopstårta när vi kom hem.
Som andra tårta gav jag mig alltså på en våningstårta. Ett tag var jag säker på att det skulle gå åt skogen, men slutresultatet blev jag riktigt nöjd med.

Tårtorna är täckta med vit sockerpasta och garnerade med sockerpasta och marsipan.
För att lyxa till det lite blev den understa botten av kladdkaka och de tre övriga av köpta tårtbottnar (vanilj).
Fyllning var dumlefluff, krossade Twix, vaniljkräm och ferarribilsfluff.

Spacklad med smörkräm.

Min allra första tårta!!

Till min 31-årsdag bestämde jag mig för att göra tårtorna själv.
Jag ville ha tårtor med mycket blommor på, och det resulterade i att det blev lila lock  i marsipan och vita och rosa blommor i sockerpasta.

Innehållet är köpta tårtbottnar (vanilj).
Fyllningen blev marsfluff och vaniljkräm.

Spacklade med smörkräm.

Första inlägget!!

Jag trodde aldrig jag skulle starta en blogg, men nu sitter jag här!
Om du tror att jag kommer att skriva smaskiga detaljer om mitt liv så kommer du bli besviken. Denna blogg är helt och hållet tillägnad till min nya hobby. BAKA TÅRTOR!!

Det kommer främst att bli bilder och eventuellt lite recept och instruktioner.

Se gärna bloggen som en inspiration. Antingen inspiration till att själv baka eller inspiration till en tårta du vill att jag bakar till ditt nästa kalas. En kalastårta helt enkelt! =) Kontakta mig i så fall på emelieamilon@hotmail.com så ska jag göra allt jag kan för att din tårta ska bli precis som du tänkt dig!

Än så länge har det mest blivit tårtor med marsipan eller sockerpasta, men jag är hela tiden sugen på att utmana mig själv! Ju svårare destå roligare! =)

NU KÖR VI!!