Fisktårta

Pappa fyllde år och ville ha en vanlig frukttårta. Men det tyckte jag var lite tråkigt, så jag gjorde precis som jag själv ville.
Eftersom pappa är väldigt intresserad av att fiska, så blev det en fisktårta.
Tanken är att det ska se ut som en rödspätta på en skärbräda. Garnerad med citron och coctailtomater (eller rädisor om man så vill. Dom var svåra att göra)

Är väldigt nöjd över fisken. Blev precis sådär slemmig och slibbig som en riktig rödspätta. Och det såg faktiskt ut som en riktig fisk på tårtan, lite läskigt att skära i den. =)

Sockerkaksbotten, grädde, jordgubbar, vaniljkräm.
Spacklad med jordgubbssmörkräm och täckt med sockerpasta.