Very Cherry Chocolate Cake

Till farmors födelsedagskalas provade jag något jag aldrig provat förut.
En riktigt maffig chokladtårta med körsbärsfyllning.
Det visade sig bli en gigantisk tårta!! Hög som bara den!
Bottnarna var dock vansinnigt goda. Supersaftiga och luftiga, nästan lite som chokladpudding i smaken.

Garneringen skulle egentligen vara körsbär, men det fanns inte just nu.

London-tårta!

Fick i uppdrag att göra en tårta med London-tema.
Inte helt lätt.... Tanken var att göra en stor flagga, men den blå färgen var slut, så jag fick tänka om.
Det kan krävas en förklaring....
Vattnet som rinner genom tårtan är Themsen, allt gräs representerar Hyde Park, den gröna shoppingbagen står för Harrods.
Big Ben var ofantligt svårt att göra någerlunda lik, så den fick helt enkelt bli väldigt olik =)
Sen fick även lite höghus symbolisera att det är en storstad!

Sockerkaksbotten, chokladmousse, vaniljkräm med chokladsås.
Spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta och marsipan.

Topsy Turvy - lutande tårta

Har varit sugen på att prova göra en lutande tårta, så kallad Topsy Turvy länge, och igår gjorde jag en liten test.

Tårtan är ganska liten och blev inte alls så bra. För att få allt jämnt och snyggt och stabilt krävs det att man gör tårtan större. 

Så själva tårtan blev inte så snygg, men det var himla kul att göra! 

Sockerkaksbotten med vaniljsmak, persika/passion mousse, vaniljkräm, citronsmörkräm.

Dekorerad med marsipan. Provade min nya silverspray också, men det syns lite dåligt! 

Nalle Puh tårta!!

Lilla Livia blir två år och temat var Nalle Puh.
Detta var en superkul tårta att göra! Många små roliga detaljer!
Är väldigt nöjd med Nasse och Tiger, men Nalle Puh var väldigt svår att göra, så han blev tyvärr inte så lik.
Men jag tror lilla Livia uppskattar den ändå. =)

Sockerkaksbottnar, persika/passion mousse, vaniljkräm, spacklad med citronsmörkräm.
Dekorerad med marsipan.

Bananoffee-paj

Detta är egentligen ingen tårta, men en sagolikt god kaka.
Så den får en plats i bloggen...

Digistivebotten, kolakräm, banan och grädde..... MUMS!!!

Hello Kitty tårta!

Efter lite semester var det nu dax att baka igen.
Denna gången en Hello Kitty tårta till My som fyller 6 år och ska ha barnkalas.
Kravet var att det skulle vara rosa och lila, så det fick det såklart bli. Dessutom blev det lite guld och silver och glitter på tårtan. Detaljer som den kiltade kanten, rosa glitterströssel och spritsade blommor blev pricken över i.

Ljusa bottnar, ahlgrensbilar-fluff och vaniljkräm.
Spacklad med jordgubbssmörkräm och täckt med marsipan och spritsad med färgad smörkräm.