London-tårta!

Fick i uppdrag att göra en tårta med London-tema.
Inte helt lätt.... Tanken var att göra en stor flagga, men den blå färgen var slut, så jag fick tänka om.
Det kan krävas en förklaring....
Vattnet som rinner genom tårtan är Themsen, allt gräs representerar Hyde Park, den gröna shoppingbagen står för Harrods.
Big Ben var ofantligt svårt att göra någerlunda lik, så den fick helt enkelt bli väldigt olik =)
Sen fick även lite höghus symbolisera att det är en storstad!

Sockerkaksbotten, chokladmousse, vaniljkräm med chokladsås.
Spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta och marsipan.