Öl-tårta

Patrik och hans hund Bullen fyller år och detta är en liten tårta för ca 5 personer.

Först var det tänkt att det skulle vara en tårta med en Cadillac, en ölburk och ett hundben.

Jag insåg dock snabbt att jag inte skulle kunna få till en snygg Cadillac, så istället blev det en stor öltunna med Carlsbergs-loggan.

Bullens hundben fick vara som en detalj vid sidan av.

Bilderna blev dock inte så bra. Det var svårt att ge rättvisa till den guldfärgade Carsbergs-loggan, men man ser i alla fall vad det är.

Tårtan består av sockerkasbottnar, vaniljkräm och jordgubbsmousse. Spacklad med vispad grädde och täckt med marsipan.