Gör så här:
1 dl skalade naturella cashewnötter
100 gram smör
1 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka cashewnötterna.
Vispa socker med det rumstempererade smöret så det blir luftigt.
Rör sen ner nötter, vetemjöl, havregryn och bakpulver i smöret.
Knåda ihop till en deg.
Gör ca. 20 små bollar av degen och lägg på bakplåtspapper på en plåt.
Gräddas i mitten av ugnen knappt 15 minuter.
50 gram smält vit choklad.
Ringla över chokladen när kakorna svalnat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar