En riktigt god kola med chokladsmak och lite hetta av chili!
Dessutom väldigt lätt att göra!
Gör så här:
1,5 dl vispgrädde
25 gram smör
1,5 dl strösocker
1 dl sirap
2 msk kakao
0,5-1 röd chili, urkärnad och finhackad
Koka allt utom chilin till 125 grader.
Rör i chili och häll upp i en form klädd med bakplåtspapper.
Låt det stelna.
Ett tips är att klippa kolan när den stelnat. Mycket lättare och snyggare.
Jag använde torkade chiliflarn istället för färsk chili. Det räcker då med ca 1-1,5 tsk. Men det beror ju på hur starka man vill ha dom!
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar